ロカボ蒟蒻（こんにゃく）ゼリー『ぷるんと蒟蒻ゼリーカロリーゼロ』を食べると血糖値はどれくらいあがるか？実験してみた！

ロカボ食品「ぷるんと蒟蒻ゼリーカロリーゼロ」を食べると、実際に血糖値がどれくらい上がるのか実験してみましたのでレポートいたします。

食後の血糖値を測定した食品の紹介

今回の実験で食べた食品は「ぷるんと蒟蒻ゼリーカロリーゼロ」です。

蒟蒻（こんにゃく）ゼリー商品はスーパーやコンビニにたくさんありますが、成分表示を見るとどれも同じというわけではなさそうです。

実際に試してみましょう。

食品の外観

パッケージの外観です。

１個あたり１８ｇで、１２個入りです。

１袋あたり２７０円くらい。

成分表

エリスリトールが含まれているので糖質はゼロではありませんが、カロリーは１００ｇあたり５ｋｃａｌ未満です。

試食メモ

この商品は１２個入りですが、さすがに１２個は多いので、半分の６個（１０８ｇ）を１食分として実験をしてみました。

この表はスライドできます→→→→

注意事項

ロカボ食品にありがちな注意事項です。

実験結果

「ぷるんと蒟蒻ゼリーカロリーゼロ」の食後３時間までの血糖値を測定した結果はこちら。

血糖値測定結果

標準の蒟蒻ゼリーの血糖値のピークが１０３に対して、ORIHIROのぷるんと蒟蒻ゼリーカロリーゼロは９２でした。

感想・コメント（味・量・コスパ）

良い点

・血糖値はまったく上がらない

・プルプル感があって味もおいしい

悪い点

・特にない

（コメント総評）

血糖値が上がらないし味も食感もグッドなので、低糖質なおやつとしてはパーフェクト。

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まとめ

今回は「ぷるんと蒟蒻ゼリーカロリーゼロ」の食後の血糖値を測定してみました。

今回実験してみてわかったことをまとめます。