CoCo壱番屋「糖質オフカレー」を食べると血糖値はどれくらいあがるか？実験してみた！

CoCo壱番屋「糖質オフカレー」を食べると、実際に血糖値がどれくらい上がるのか実験してみました！

食後の血糖値を測定した食品の紹介

今回の実験で食べたのはココイチの低糖質カレーです。

注文はタッチパネルになっていて、下の画面のように「低糖質カレー」というメニューがあります。

ふつうのカレーライスとの違いは、ライスの代わりにカリフラワーが使われていることですね。

ヤギ

シンプルな低糖質カレーのほかに、スープカレーもあるよ！

低糖質カレー＋パリパリチキン＋ほうれん草

シンプルな低糖質カレーだとさびしいので、上のメニューの真ん中にある「低糖質カレー＋パリパリチキン＋ほうれん草」を注文しました。

税込み１２５０円。

ヤギ

見た目はふつうのカレーと変わらない

ヤギ

よく見るとカリフラワーがいるっ！

成分表

低糖質カレーの成分表

ココイチのポークカレーの糖質（食物繊維を含む）

ヤギ

シンプルな低糖質カレーの場合、わずか糖質は１６．５ｇ！

ポークカレーに比べると圧倒的に低糖質だね！

実験結果

食後３時間までの血糖値を測定した結果はこちら。

血糖値測定結果

開始時８６、最大値１２４、上昇幅４０でした。

感想（味・量・コスパ）

良い点

・血糖値の上昇はふつうのカレーに比べてかなり小さかった

・カリフラワー特有のクセはかなり消されている

悪い点

・カリフラワーの味や食感は好みがかなり分かれそう

・カレーライスを食べた後の満腹感・満足感は少ない

（管理人コメント）

カリフラワーには特有のクセがあるが、カレーと合わせるとクセが消されるので、それなりに食べることができた。

それでも食感や味には大きな違いがあるので好みが分かれる。カレーライスを食べた後の満腹感もない。

ヤギ

正直このカレーで税込み１２５０円は高いかなと思う。

期間限定のスープカレーのほうがよかったかも！？

ココイチのカップ麺もあるよ

まとめ

今回はCoCo壱番屋の「糖質オフカレー」の食後の血糖値を測定してみました。

今回実験してみてわかったことをまとめます。